Die Wahl des Notars unterliegt keinerlei Beschränkungen. Der Auftrag an den Notar ist vertraulich, denn der Notar ist die Vertrauensperson seiner Klienten.
Wenn also mehrere Parteien an einer Urkunde beteiligt sind, kann jede ihren Notar zu wählen. Damit eine solche Entscheidung nicht beschränkt wird, wurde für den Fall einer Beteiligung mehrerer Notare an einer Urkunde beschlossen, dass sich dadurch die Kosten nicht erhöhen dürfen.
